{"title":"Plaque de cuisson 40\/60","description":"\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"541\"\u003eLes plaques de cuisson de \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"272\"\u003e600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e et de 600 x 800 mm sont \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"365\"\u003edes dimensions standard dans les boulangeries professionnelles\u003c\/strong\u003e . Ce format est parfaitement adapté aux fours et aux étuves standard et est utilisé quotidiennement pour la cuisson du pain, des viennoiseries et des produits salés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"810\"\u003e Grâce à leur format pratique (600 x 400 mm), les plaques de cuisson sont faciles à manipuler et idéales pour les boulangeries artisanales, les restaurants et les pâtisseries. Elles offrent un équilibre optimal entre capacité et facilité d'utilisation, garantissant ainsi une cuisson efficace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1082\"\u003e Dans cette catégorie, vous trouverez \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"868\"\u003edes plaques de cuisson de 600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e de différents modèles, en aluminium plein ou perforé. Les plaques perforées assurent une meilleure circulation de l'air et une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats croustillants et moelleux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1301\"\u003eQue vous recherchiez des plaques de cuisson pour un usage quotidien intensif ou pour des applications de cuisson spécifiques : le format \u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1218\"\u003e600 × 400 mm\u003c\/strong\u003e est une norme fiable et largement utilisée dans la boulangerie professionnelle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aluminium-bakplaat-40-60-geperforeerd","title":"Plaque de cuisson en aluminium 40\/60 - perforée ","description":"\u003ctable class=\"table table--minimal\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"column--half\"\u003e Matériel\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e Aluminium\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"column--half\"\u003e Dimensions\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 40 x 60 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Bords\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4 bords à 45° avec coins ouverts\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Baking-trays.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56282623279428,"sku":null,"price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3934\/6244\/files\/APL12.jpg?v=1769160162"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3934\/6244\/collections\/Bakplaten_8c505a54-159b-4e55-854a-16bc45b39f41.png?v=1769162198","url":"https:\/\/baking-trays-eu.myshopify.com\/fr-fr\/collections\/bakplaat-40-60.oembed","provider":"Baking-trays.eu","version":"1.0","type":"link"}